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ウェイパァー

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これ一つ加えるだけで、本格中華になるというウエイパァー。
やっと我が家に来ました。
これまで、鶏ガラスープを使ってたんですけどどうしても気になってお買い上げ。
むむむ、買った翌日最安値店を発見してちょっと凹みました(笑)。
で、先日のワンタン鍋を作りました。
相方が味見をして「がつたまさん、ギリギリかも・・・」とな。
そう、私はモノによって化学調味料の味がきつすぎるとNGなのです。
マックはとってもおいしくいただけるので、ただの先入観だけな気もしますが・・・(笑)。
でも実際いただいてみると、なかなか深みのある味でOK。
ふふふ、ホント気分の問題かもね(笑)。
さてさて、せっかく我が家にお越しいただいたウェイパァーちゃん。
今度は何に使おうかな♪
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Commented by きみ犬 at 2009-11-24 22:10 x
もうウエイパーなしでは生きていけない私←大袈裟
我家にあるのは1キロサイズ(驚)
なんにでもウエイパーです
昨日の実家の晩御飯はウエイパーで味付けした中華丼
従兄弟大絶賛!!私の力じゃないし・・・複雑な心境だわ

最近の鍋はほぼウエイパー鍋
鍋液にするときは少なめにして塩を強めに足します
キャベツに油揚げはマストアイテムだよ~~
Commented by clausewitz at 2009-11-25 10:26 x
懐かしいです。京都で一人暮らししていた時はよく使ってました。
(おかげでブクブクと・・・)

あれ、いかにもって味になるんですよね。
街の中華屋さんっていう感じの味。
何に入れてもいいし。

ただ、最近はちょっと・・・・食べると体が痛くなります。
もう許容量越えちゃったのかな。
Commented by meg at 2009-11-25 12:38 x
会社の男の子に、餃子の隠し味として薦められましたが、
ちょうど中国の食品問題のころだったので
「気にならなければ」という条件で(笑)
結局買ってないんですけどね~
Commented by りっこ at 2009-11-25 13:40 x
我が家にもいますよ、ウェイパーちゃん。
これ使うと余計な調味料を加えなくていいので重宝してます。

自分が買った金額より安く売ってるとヘコみますよね^ ^;
私、結構引きずるタイプです(笑)
Commented by かにたま at 2009-11-26 00:30 x
一番最初にお試しに戴いた時(えへへ、一番上の誰かさんから♪)
一つまみ口に入れてみたら、あまりの濃さにビックリ(@_@;)
でも適量なら美味しくなるんだよねぇ~不思議☆

最近、ものは試しと思いつきで入れてみてます(笑)
ほどほどの量なら大丈夫では?!(O.O;)(oo;)無理しないでね~
Commented by gatutama55 at 2009-11-26 19:36
きみ犬さん、ツワモノ(笑)。
1キロサイズがあるんだねぇ~。
減り具合をみて、次はうちも1キロか?(笑)
ウェイパー鍋おいしいね。
我が家も今年は中華鍋増えそうな予感がしてます。
キャベツに油揚げね、ふむふむ。
次回はそれメインで作ってみます♪
Commented by gatutama55 at 2009-11-26 19:39
clausewitzさん、自炊してたんだぁ~えらいなぁ。
卯月さんがclausewitzさん中華が得意ってお話された気がするんですけど、それってここからきてるのかしら?
ふむふむ、うちも相方に使いこなしてもらわないと(笑)。
あらでも、食べると体が痛くなるって大丈夫ですか?
なんだか許容量を超えたって、私の花粉症みたい(笑)。
健康じゃないと、おいしいものもおいしく感じられないことってありますもんね。
まずは体第一ですよね♪
Commented by gatutama55 at 2009-11-26 19:41
megさん、餃子の隠し味なんだぁ~。
今度使ってみよっと♪
こうやって色々使い方知ると、なんだかうれしいですねぇ~。
この冬は中華が増えそうな、そんな予感(笑)。
Commented by gatutama55 at 2009-11-26 19:46
りっこさんも???ちょっと復活(笑)。
相方には「買ったら、もう他で見ないこと!」ときつく言われていますが、そうもいかず・・・(爆)。
安く買えた時は心でガッツポーズしてます、むふふ。
なんでもそうだと思いますけど、シンプルな味の方がまとまることってありますよね。
先日和食の料理人の方のレシピ通りに筑前煮を作ったら、ホントにおいしくできました。
その方がおっしゃるに、酒とかみりんとかは味が足りない時に足すものらしいです。
筑前煮みたいに、具材がいっぱいある料理にはシンプルに砂糖と醤油だけがベストみたい。
ウェイパーちゃん使うときは、気をつけよっと♪

Commented by gatutama55 at 2009-11-26 19:47
かにたまさん、多分大丈夫。
だめな時は、最初からだめなんだぁ~、気まぐれ指数高しだわ(笑)。
まだ舐めたことないけど、早速舐めてみるね。
ちょっとワクワクしてます(笑)。
by gatutama55 | 2009-11-24 21:41 | おいしいもの | Comments(10)

ほっこりした毎日が過せますように・・・


by gatutama55
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