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味噌漬け鶏

味噌漬け鶏_e0123322_1723315.jpg

母が送ってくれた鰆の味噌漬けのお味噌がもったいないので、他のお肉をつけてみました。
しっかり火を通そうと思ったら、こげちゃいました。
今度はアルミホイルかけて、じっくり焼こう。
でもおいしいお味噌でつけた鶏モモ肉は適度に脂がぬけてておいしい♪
この間は鮭とイカをつけました。
今回は豚肉。
楽しみ♪

鶏モモ肉の味噌漬け丼 
ゆで卵 味噌汁
Commented by peanuts_miso at 2010-04-13 22:28
味噌漬けのお味噌って捨てちゃうには勿体無いんですよね。
私も必ず2~3回使ってから泣く泣く処分します^^
鶏肉美味しそうー。丼仕立てってのが良いわね。
明日の夕飯に豚肉の味噌漬けを冷凍庫から出しておいたんだけど、私も丼仕立てにしてみよう!
それとカモシカにびっくり!
お家の近くでカモシカって!!!←ビックリマーク多すぎ??
Commented by gatutama55 at 2010-04-14 20:00
ちほさん、そうそうもったいないよねぇ~。
でもお味噌汁に使うと、漬けてたものの臭いがするからちょっと使いにくいしで、私も数回何かしら漬けて水分がでてきたら処分してます。
まぁ味噌漬けは実家の母しか送ってくれないので(笑)、年に数回のお楽しみです♪

ちほさん、カモシカ見ちゃった、人生初(笑)。
もしかしたら熊にも会えるのかしら?って思いました、マジで。
でも住んでるところは住宅地なので、ちょっと奥に入ると・・・って感じかな?
またのどかな写真バシバシ撮るね♪
by gatutama55 | 2010-04-11 17:25 | 晩ごはん | Comments(2)

ほっこりした毎日が過せますように・・・


by gatutama55
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