パイナップル食パン

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相方リクエストで作りましたが、なんだかパサつきました。
なんでだろう?
パイナップルの缶詰の汁も入れたので、だいぶ甘くなるかと思いましたがそうでもなかったです。
ただ、水分量が多くてホームベーカリーの中に水分が飛び散ってました。
糖分含んでるから焦げてたし。
次回は缶詰の食材は水分量も考えて加えないとな。
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by gatutama55 | 2010-05-16 01:06 | おいしいもの | Comments(0)