酢豚もどき

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豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶして、揚げずに焼きました。
で、野菜を一緒に炒めて酢豚の味付け。
実は酢豚の野菜のシャキシャキ感が苦手です。
なので、自分が作るとしんなり酢豚になります。
多分、酢豚好きの人には認められないだろうな・・・(笑)。

酢豚もどき こんにゃくとごぼうの炒め煮 なめこの味噌和え
フクラギのソテー ごはん お味噌汁
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by gatutama55 | 2010-08-11 09:04 | 晩ごはん | Comments(0)