ホシノ天然酵母

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生種を作るのに丸1日。
でもホームベーカリーにおまかせだから楽チンだけど。
初めて生種の天然酵母のパンを作りました。
外はかりっと中ふんわり。
とってもおいしいパンになりました。
生種を作るのに1日かかるのと、1週間に3斤ぐらい焼かないといけないのがネックだけど、
また食べたいなぁと思うパンでした。
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by gatutama55 | 2011-04-24 22:16 | おいしいもの | Comments(0)