豆乳クリームパスタ

e0123322_2355491.jpg本日のお昼ごはん。ベーコンと玉ねぎを炒めたものに、豆乳をいれて一煮たち。そこに塩・こしょう・鶏がらスープの素をいれて味をととのえ、ちょっと固めに茹でたパスタを投入。豆乳ソースで最後に茹であげる感じで。お好みで粉チーズをかけたり、ソースにとけるチーズをいれてこくをだしてもOK。クリームパスタには太目のパスタがおいしいと思う、我が家であった。「クリームソース」に構えなくても、牛乳で作れると楽チン。相方さんも大好きな一品でありました。
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by gatutama55 | 2008-03-22 23:11 | おいしいもの | Comments(0)