カテゴリ:晩ごはん( 894 )

菜の花

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1月の中旬ごろには目に入りだした菜の花。
少しずつだけど季節は移ろってるんだなぁ。


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by gatutama55 | 2017-02-02 12:32 | 晩ごはん | Comments(0)

人生初おせち!


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今年は色々諸事情もあり(笑)、人生初の帰省しないお正月となりました。
母のおせちを食べない年なんて、今までで初めて!
今年一年乗り切れるかしら・・・なんて心の片隅に不安を抱えたお正月となりました。
なら、帰れよって話ですが(笑)。
実は昨年は、お盆にも帰省せず。
お墓参りに行かないお盆も生まれて初めて。
罰当たりだわ・・・。

で、帰省しないからほんの少しだけおせちを作りました。
31日の夕方、友達とLINEしてた時にはまだ手を付けてなかったので、「できるの???」と心配されました、ふふふ。
珍味や黒豆など、作れないものはちゃっちゃと出来合いを買い、以前こっそりオークションで競り落とした重箱に詰めました。
道具だけはしっかりあるのね、我が家(笑)。
奮発して氷見のブリ買ったり、生きてる車海老買ったりしたので、私的には及第点かな。
母のおせちには味も品数も到底及びませんが、来年はちょっと手伝おうかなと思う気持ちが芽生えただけでも自分で作ってみたかいはあったなと。
なんせ、今まで味見以外したことないもんで・・・(笑)。
あとは写真の撮り方も、もう少しどうにかしないと。
インスタとか、みなさん素敵に撮られてるんだよなぁ。
見た目も要改善だな。

久しぶりに相当頑張って料理したからか、相方にこのおせちを食べろ、あれはまだかと色々言っていたら、「おせちの押し売りするな!」と新年早々大目玉をいただきました。
食べてほしかっただけなんだけど・・・。
ま、調子に乗るなってことで(←怒られても気にしてない(笑))。

覚書
くわいの煮ものがいまいちで、ほっくり感がなかったとダメ出しがでた。
母に作り方習わなくっちゃ。

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by gatutama55 | 2017-01-04 22:51 | 晩ごはん | Comments(0)

ベルギービール祭り

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ベルギービールのイベントに行けなかったから、お家ベルギービール祭り(笑)。
あぁ~おいしかった♪
私、ベルギービール好き。
でも多分、日本のビールが一番好き(笑)。
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by gatutama55 | 2016-06-12 22:02 | 晩ごはん | Comments(2)

ローストビーフ丼

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ローストビーフのよさを噛みしめる今日この頃(笑)。
コストコできたし、今度チャレンジしてみっか。
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by gatutama55 | 2016-04-05 12:38 | 晩ごはん | Comments(0)

上乾ちりめん

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相方は、ちりめんじゃこが好き。
それも上乾ちりめんが好きらしい。
私は柔らかいのが好き。
石川県では「上乾」はあまり見ない。
なのであまり買わない。
むふふ、好都合(笑)。
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by gatutama55 | 2016-03-27 21:20 | 晩ごはん | Comments(0)

鯵の南蛮漬け

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最新ショット(笑)。
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by gatutama55 | 2016-03-16 18:37 | 晩ごはん | Comments(0)

鶏肉ソテー

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毎日これぐらいの晩ごはんは作りたいものです。
なかなかねぇ・・・。
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by gatutama55 | 2015-10-12 12:09 | 晩ごはん | Comments(0)

紅ズワイガニ

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こんばんは、紅ズワイガニさん。
我が家にようこそ(^^♪
おいしくいただきました。
これが今年最初で最後の蟹になりませんように・・・(笑)。
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by gatutama55 | 2015-10-09 20:59 | 晩ごはん | Comments(0)

ミートソース

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多分、相方作のミートソースパスタ。
おいしかったです。
ありがとう。
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by gatutama55 | 2015-09-14 18:34 | 晩ごはん | Comments(0)

タコの酢の物

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最近、画像のアップがなんだかしっくりこない。
多分サイズ感の問題なんだが・・・。
スキっとしたブログにしたいもんだ。
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by gatutama55 | 2015-08-23 18:50 | 晩ごはん | Comments(0)