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今年も食べれた(^^♪

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人生初の岡山にいないお正月を過ごしました。
それはそれでいいんだけど母のおせちが食べれないなぁ・・・と、ちょっとしんみり。
相方は「送って」って言えって言ってたけど(笑)、それは何となくできず。
気を使って色々送ってくれるのが目に見えてたので。
ですが、お正月三が日を過ぎたあたりに母から「荷物送ったから」と電話が。
色々な荷物の中に、田作りと黒豆が・・・。
相方は普通に食べてましたけど、私はなんだか胸がいっぱいでなかなか手がつけれませんでしが。
お母さん、ありがとう。
これで今年も一年、元気にまめまめしく頑張れる気がします♪
あぁ~、早く岡山帰ろう(笑)。

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by gatutama55 | 2017-01-22 16:02 | おいしいもの | Comments(0)

人生初おせち!


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今年は色々諸事情もあり(笑)、人生初の帰省しないお正月となりました。
母のおせちを食べない年なんて、今までで初めて!
今年一年乗り切れるかしら・・・なんて心の片隅に不安を抱えたお正月となりました。
なら、帰れよって話ですが(笑)。
実は昨年は、お盆にも帰省せず。
お墓参りに行かないお盆も生まれて初めて。
罰当たりだわ・・・。

で、帰省しないからほんの少しだけおせちを作りました。
31日の夕方、友達とLINEしてた時にはまだ手を付けてなかったので、「できるの???」と心配されました、ふふふ。
珍味や黒豆など、作れないものはちゃっちゃと出来合いを買い、以前こっそりオークションで競り落とした重箱に詰めました。
道具だけはしっかりあるのね、我が家(笑)。
奮発して氷見のブリ買ったり、生きてる車海老買ったりしたので、私的には及第点かな。
母のおせちには味も品数も到底及びませんが、来年はちょっと手伝おうかなと思う気持ちが芽生えただけでも自分で作ってみたかいはあったなと。
なんせ、今まで味見以外したことないもんで・・・(笑)。
あとは写真の撮り方も、もう少しどうにかしないと。
インスタとか、みなさん素敵に撮られてるんだよなぁ。
見た目も要改善だな。

久しぶりに相当頑張って料理したからか、相方にこのおせちを食べろ、あれはまだかと色々言っていたら、「おせちの押し売りするな!」と新年早々大目玉をいただきました。
食べてほしかっただけなんだけど・・・。
ま、調子に乗るなってことで(←怒られても気にしてない(笑))。

覚書
くわいの煮ものがいまいちで、ほっくり感がなかったとダメ出しがでた。
母に作り方習わなくっちゃ。

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by gatutama55 | 2017-01-04 22:51 | 晩ごはん | Comments(0)

黒豆

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母の黒豆。
相方が「母、上手になったなぁ」と絶賛。
どんだけ上から目線なんだか(笑)。

昨年、日常的に黒豆をたいていた母。
どうやら回数をこなして自分のものとなったようです(笑)。
普段食べてるから、おせちではあんまり父が食べないという不測の事態が起きましたが、ははは。

今年もおいしいおせちをありがとう。
おせちは「願いの料理」だって、朝ドラで言ってました。
母は、今まで一度もおせちを休んだことはありません。
そう、ただの一度も。
毎年「もう作りたくない・・・」って言ってるけど(笑)。
すごいことだなぁ~と尊敬します。

家族みんなで、「おいしいおいしい」ってお重をつつく幸せ、大切だなぁと思います。
そろそろ私も参戦しなくちゃな、準備の方に(笑)。
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by gatutama55 | 2014-01-19 18:14 | ひとり言 | Comments(0)

おせち

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母のおせち。
ほとんど手作り。
それが当たり前だった、いつものお正月。
そしてそれがあんまり好きじゃなかったいつものお正月。
一緒にいた頃、母が忙しくおせちの準備をしている横でテレビを見ていた私(笑)。
母の味を習いたいと思った時には、習えないジレンマ。
ん~一つずつの味を大事に覚えていたいな。
そして近々、絶対一緒に作ろう。
そう思った今年のおせちでした。
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by gatutama55 | 2011-01-13 21:30 | おいしいもの | Comments(6)